山内鯨肉専門店yamakujira
六千年の歴史が育んだ、海からの贈り物。
各地の遺跡から鯨の骨が発見され、私たちの祖先が感謝の心とともに命を繋いできた証が残されています。江戸時代には「海の恵み」として庶民から武家まで親しまれ、その希少性と滋味豊かな味わいから、特別な日の御馳走や大切な方への贈り物として重宝されてきました。やまくじらの鯨肉4種セットで、特別な時間をお届けします。
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【限定販売】厳選鯨肉4種セット|お歳暮・贈答品に最適|自社加工・真空パック
¥12,100
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 縄文時代から続く日本の食文化 希少な鯨肉を贅沢に味わう特別なセット ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今ではすっかり稀少品となった鯨肉。 大切な方への感謝の気持ちを込めた、 特別な贈り物としていかがでしょうか。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ セット内容(4種の希少部位) ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ 尾の身(おのみ) ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鯨の力強さが宿る極上の赤身 ・尾部分の筋肉で、最も運動量の多い部位 ・深い赤色で、濃厚な旨味と程よい歯ごたえ ・脂肪分が少なく、鯨肉本来の力強い味わい ・鉄分やタンパク質が豊富で栄養価が高い さえずり ━━━━━━━━━━━━━━━━━ とろける食感、鯨肉の王様 ・鯨の舌部分で、最高級部位として珍重 ・きめ細かくやわらかな肉質、上品な甘味 ・適度な脂肪分で、口の中でとろける食感 ・希少部位のため、鯨肉通も唸る逸品 畝須(うねす) ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 脂と赤身の絶妙なハーモニー ・鯨の胸部分の肉、赤身と脂身が美しく層をなす ・マーブル状の見た目が美しい ・脂の甘味と赤身の旨味が同時に楽しめる ・加熱すると脂身がとろけ、コクのある風味 百尋(ひゃくひろ) ━━━━━━━━━━━━━━━━━ コリッと弾ける、海の珍味 ・鯨の小腸部分で、独特のコリコリ食感 ・淡白でクセがなく、噛むほどに旨味が広がる ・他の肉類では味わえない独特の弾力 ・コラーゲンやミネラルが豊富 ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ やまくじらのこだわり ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ ✓ 自社加工・真空パック 一つ一つ職人の手で丁寧に加工 ✓ 特別なボイル技術 日本でも限られた業者だけが行う特別加工 鮮度と品質の高さを保持 ✓ 冷凍保存可能 お好きなタイミングでお召し上がりいただけます ✓ クール便配送 鮮度を保ったまま、安全にお届け ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ こんな方におすすめ ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ ☑︎お歳暮・お中元の贈り物に ☑︎ 出産祝い・内祝いのお返しに ☑︎ご両親への感謝の気持ちに ☑︎珍しい食材をお探しの方に ☑︎日本の伝統食文化を次世代に伝えたい方に ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ お客様の声 ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ 「毎年お歳暮に悩んでいましたが、 鯨肉4種セットは大変喜ばれました」 (福岡県 M様) 「昔から鯨肉が好きだった父が特に喜んで、 『懐かしい味だ』と感動していました」 (東京都 I様) 「久しぶりの鯨肉に感激。 孫たちにも昔の味を伝えることができました」 (長崎県 K様) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【12月1日より限定販売】 至高の味と贅沢を兼ね備えた 「厳選鯨肉4種セット」で、 特別な贈り物をお届けします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 商品詳細 内容量:尾の身・さえずり・畝須・百尋 各200g 保存方法:冷凍保存 賞味期限:冷凍保存で3ヶ月 配送方法:ヤマト運輸クール便 のし対応:可能(ご注文時に備考欄にご記入ください) ▼ ご注意事項 ・発送まで約1週間お時間いただきます。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください ・再冷凍は品質が落ちる可能性がございます ・鯨肉のパンフレットを同梱いたします #鯨肉 #お歳暮 #お中元 #贈答品 #ギフト #内祝い #希少食材 #グルメ #日本食文化 #やまくじら #限定販売 #12月限定